0877 8080 2005

Mengenal Kopi Aceh Gayo

Kopi Aceh Gayo

Kopi Arabika Gayo

 

Aceh yang terletak di ujung utara pulau Sumatera dan memiliki beragam jenis keunikan, mulai dari budaya, adat istiadat, kuliner khas, bentangan alam yang indah hingga hal unik lainnya. Tak hanya itu, Aceh dikenal juga sebagai salah satu sentral produksi kopi arabika terbesar tak hanya di Indonesia, namun juga di Asia dengan kualitas kopinya yang baik di level dunia. Kopinya yang lebih dikenal dengan sebutan Kopi “Gayo” karena karakteristik aroma dan rasa kopinya yang khas. Kopi gayo merupakan varietas kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari Dataran Tinggi Gayo, Aceh Tengah, Indonesia.

Perkebunan di Gayo, Aceh Tengah rata-rata berada pada ketinggian 1.000 hingga 1.200 mdpl. Lokasinya berada di sekitar kota Takengon dan dekat dengan Danau Tawar. Mayoritas suku yang tinggal di daerah ini adalah orang-orang Gayo.

Perkebunan di daerah ini dikelola oleh perorangan dan budidaya tanamannya dilakukan di tempat teduh (shade grown coffee). Biji yang dihasilkan adalah biji jenis arabika yang memang cocok ditanam di sini.

Karakter Rasa Kopi Arabica Gayo

Karakter rasa kopi gayo yang kuat, tingkat keasaman yang rendah dengan sedikit rasa rempah (spice), membuatnya sangat digemari, terutama di Amerika Serikat dan Eropa. Karakter yang clean membuatnya laku sebagai campuran house blend. Ciri khas Kopi Arabika Gayo adalah cenderung memiliki rasa yang tidak konsisten. Hal itu terjadi karena perkebunan kopi di daerah Dataran Tinggi Gayo memiliki ketinggian yang berbeda, serta cara budidaya yang beragam. Kalau kopi yang ditanami di areal yang berbeda, dengan ketinggian yang berbeda, serta varietas yang beragam, maka memungkinkan karakteristik kualitas fisik dan cita rasa juga akan berbeda pula.

 

 

Nah, untuk kamu yang ingin menikmati kopi gayo, kita ada rekomendasi kopi Berliansae Special Arabica Gayo

Produknya bisa kamu dapatkan >> DISINI <<

sumber: coffeeland.co.id

Mungkin Anda menyukai

susu kambing

Kupas Tuntas Manfaat Susu Kambing Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Selain dimanfaatkan dagingnya, sekarang ini masyarakat sedang gencar membudidayakan hasil perahan susu kambing. Ya, susu dari hewan herbivora…
kopi robusta

Nikmatnya Kopi Temanggung

TEMANGGUNG – Kabupaten Temanggung merupakan penghasil kopi robusta yang patut diperhitungkan keberadaannya selain dari tembakau yang sudah dikenal…
obat gurah

Kiat Menjaga Pita Suara Tetap Sehat

Banyak orang menghabiskan waktu selama berjam-jam untuk olahraga demi menjaga kebugaran tubuh. Akan tetapi, masih sedikit orang yang…
pelancar asi

Penyebab Asi Terhambat Yang Penting Diketahui

Setelah melahirkan, sebagian besar ibu umumnya memilih untuk menyusui langsung bayinya. Pemberian ASI eksklusif ini sangat dianjurkan hingga…
buah tin

Mengenal Jenis Buah Tin yang Kaya Manfaat

Hai sahabat sholih dan sholihah, Tahukah anda buah  yang banyak manfaat untuk tubuh kita . salah satunya buah…

Tinggalkan Komentar

Alamant email Anda tidak akan publikasikan

CintaQuran Store

Selamat datang di CintaQuran®Store. Kami siap membantu semua kebutuhan Anda

Hallo, Ada yang bisa Saya bantu? :)

WhatsApp Form

Belanjaan Anda

Tidak ada produk di keranjang.

Kembali ke toko